Michelinské restaurace se shodují v místech, kde se podává vynikající jídlo s mimořádnou obsluhou… což z nich obvykle dělá místa s cenami, které nejsou vhodné pro všechny kapsy. Není tomu však vždy tak. nějaké místní i přes své hvězdy si udržují konkurenceschopné ceny a dnes to zhodnotíme Nejlevnější michelinské restaurace v Evropě.
Na našem evropském turné si můžete vychutnat kvalitu pokrmů hodnou takového uznání, ale za dostupnou cenu. Naše návrhy se vyznačují tím, že máme otevřené menu nebo cenově dostupnější polední menu.
Přečtěte si o gastronomických podnicích, které jsou součástí tohoto seznamu a Neváhejte a navštivte je, když projíždíte jednou z těchto evropských zemí. Rakousko, Německo, Španělsko, Francie, Řecko… připojte se k nám na mapě nejlevnějších michelinských hvězd na kontinentu.
Edward, Rakousko
Restaurace Edvard je jedna z nejlevnějších restaurací s hvězdou Michelin v Evropě.
Tento podnik byl oceněn michelinskou hvězdou a snaží se nabídnout veřejnosti ty nejlepší služby.
Jeho gastronomická nabídka je moderní a pestrá. Mají jídla z francouzské, evropské, středomořské kuchyně a dalších vlivů z celého světa.
Ceny jídel se pohybují mezi 20 a 60 eury. Mají také degustační menu o pěti, sedmi a devíti chodech s cenou od 108 eur do 168 eur.
Chcete-li je navštívit, musíte být ve městě Vídeň v Rakousku.
Field, Česká republika
Další z levnějších restaurací s hvězdou Michelin je Pole.
Tato restaurace se věnuje nabízení pokrmy české a evropské kuchyně.
Nejdůležitějším aspektem jejich pokrmů je jednoduchá dekorace. Chtějí, aby byly výrobky středem pozornosti, aniž by při pokovování používali přemíru bylinek nebo květin.
Mají 10chodové degustační menu v ceně 3800 Kč, asi 154 €. Ve všední dny nabízejí také polední menu za 800-900 Kč, 32-36 € a o víkendu za 2000 Kč, 81 €.
Pole se nachází ve městě Praha, Česká republika.
Slabikář, Španělsko
Slabikář Je to španělská restaurace, která patří mezi nejlevnější michelinské hvězdy v Evropě.
Má michelinskou hvězdu a jídla na jejich menu se pohybují mezi 15 a 130 eury.
Mezi její nejreprezentativnější pokrmy patří grilované škeble s dresinkem a citronem, tatarský biftek, empanada s xoubami, grilovaná treska s rajčatovým pil pilem, pečená hovězí svíčková, grilovaný ďas, pečené jehněčí jehně a mosův kohout.
Mají také chutné dezerty, jako je např hořký čokoládový piškot s restovaným červeným ovocem, Mille-feuille z listového těsta s jablkem, slaninou z nebes a třešněmi s bretaňským křehkým těstem.
Pokud dáváte přednost kompletnímu menu, kde můžete ochutnat to nejlepší z jeho gastronomické nabídky, můžete si vybrat mezi „Berbés“ s cenou 27 eur (od pondělí do čtvrtka), „Tempo“ s cenou 60 eur a „Raíces“ ve výši 95 eur. Poslední možností je krátce a je jí Solaina menu, ochutnávka asi 14 jídel za 150 eur.
Navštivte svůj prostory ve Vigu ve Španělsku.
Bottigleria 1881, Polsko
1881 je a restaurace, která dělá život uvnitř vinařství a je součástí nejlevnějších hvězd Michelin.
Tato restaurace s Šéfkuchař Przemysław Klima vpředu má michelinskou hvězdu a podává pokrmy evropské kuchyně, zejména středoevropské kuchyně.
Nabízejí dvě menu: ochutnávku „Úvodní“ s 11 jídly za 380 PLN, 80 eur a ochutnávku „Úplný zážitek“ se 13 jídly za 420 PLN, 89 eur na změnu.
Jídla jsou doplněna vynikajícím vínovým párem pro zpříjemnění zážitku (platí se samostatně a může zdvojnásobit účet).
Tato restaurace je se nachází ve městě Krakov, Polsko.
Villa de l’Etang Blanc, Francie
Villa de l’Étang Blanc je restaurace, která byla oceněna michelinskou hvězdou a patří s tímto uznáním mezi nejlevnější v Evropě.
Věnují se přípravě pokrmů Francouzská a evropská gastronomie. Pozornost veřejnosti je kvalitní a jejich pokrmy se pohybují v cenovém rozpětí mezi 19 a 46 eury.
Jeho degustační menu se skládá z asi 8 jídel (obměňuje se každý týden) a jeho cena je 80 eur na osobu (90 s doplňkovým sýrem). Nabízejí také velmi zajímavé polední tržní menu za pouhých 40 eur na osobu.
Je vhodné jít s dětmi, protože pro ně nabízejí menu za 35 eur (tři jídla a nápoj), které je inspirováno degustačním menu.
Je tichý, příjemný prostor s nádherným výhledem do rybníka v jeho provozovně.
Restaurace Villa de l’Étang Blanc je se sídlem v Seignosse, Francie.
Epur, Portugalsko
Další z nejlevnějších michelinských hvězd v Evropě je Epur.
Je to restaurace, která se věnuje přípravě těch nejlepších jídel portugalské kuchyně. Používají místní suroviny, se kterou nabízejí kvalitu a čerstvost pokrmů.
Na oběd mají speciální menu, které stojí 45 eur.
Mají také několik degustačních menu: „Inspiraçoes“ za 115 EUR (7 jídel) a „Epurismo“ za 140 EUR (9 jídel).
Jejich provozovnu můžete navštívit na město Lisabon, Portugalsko.
Pobřeží Varoulko, Řecko
Varoulko Seaside je také součástí nejlevnějších michelinských hvězd v Evropě.
Na rozdíl od jiných restaurací v této kategorii nemají degustační menu, tak to vše padá na váš dopis. Podle průvodce Michelin se průměrná vstupenka pohybuje kolem 60 eur na strávníka.
Tento podnik je vyvíjen pod vizí bistra s pestrou nabídkou, která dokonale reprezentuje jeho středomořský gastronomický proud.
V nabídce je rybí polévka, quinoa salát s grilovanými krevetami, ceviche, tatarák z parmice, grilovaná chobotnice, křupavý filet z pražmy, rybí burger, chobotnice s pestem, sépiové rizoto a krevety s noky.
Taky zahrnuje vegetariánské možnosti jako jejich zeleninové rizoto, zelený salát, glazovaná červená řepa s pečeným salátem, quinoa salát s lilkem a pečený salát s rýžovou smetanou a plněnými rajčaty.
Tato michelinská restaurace Je v Aténách na nábřeží v Pireu, Řecko.
Genuss-Atelier, Německo
Podnik s neuvěřitelnou atmosférou a uznáním Michelin je Genuss-Atelier.
Má několik typů degustačního menu: čtyřchodové menu za 55 eur, pět chodů za 65 eur, šestichodové menu za 75 eur, sedmichodové menu za 85 eur a osmichodové menu za 95 eur. Říkají jim „Überraschungsmenü“, protože říkají počet jídel, ale nechají si překvapení, jaké to bude.
Než začnou, hosté se mohou rozhodnout, co se jim líbí nejméně, aby tyto produkty vyřadili. A odtud připravuje restaurace jedinečná menu pro každý stůl.
Mají také možnost objednat si a la carte, přičemž hlavní jídla z ryb nebo masa začínají na 30 eurech.
Genuss-Atelier je in Drážďany, Německo.
Hostellerie La Montagne, Francie
Tato restaurace s hvězdou Michelin patří mezi cenově nejdostupnější v Evropě.
Jídla jeho gastronomické nabídky jsou klasiky a inovace francouzské a evropské kuchyně.
K vytvoření těch nejlepších pokrmů používají čerstvé produkty podle sezóny.
Mezi jejich nejlepší jídla patří kachní filé s hříbky Porcini, dušené telecí bonbóny, grilovaný modrý humr s čerstvými bylinkami, duo předvařených foie gras a kambaly s fenykl.
Jejich zákaznický servis je výjimečný a produkty ve vaší nabídce mají náklady začínající na 20 eurech. Má tržní menu s předkrmem, hlavním chodem a dezertem za 28 eur za oběd a 35 za večeři. Kromě toho má další uzavřená menu: „Je vous ai compris“ (5 jídel, 72 €) nebo „Zen Chef“ (7 jídel, 110 €). Dětské menu začíná na 15 eurech.
Navštivte jejich prodejnu na adrese obec Colombey-les-Deux-Églises ve Francii.
Centrum Costes, Maďarsko
Jedná se o další z nejlevnějších michelinských hvězd v Evropě. Je velmi žádaný díky své blízkosti k Dunaji a jeho výhledům, stejně jako jeho pokrmů a kvality surovin.
Ve svém jídelním lístku kombinují pokrmy tradiční maďarské, evropské a mezinárodní kuchyně. navíc zahrnují veganské, bezlepkové a vegetariánské možnosti pro veškerou veřejnost.
Důležitým detailem při návštěvě této levné michelinské hvězdy je, že jejich pokrmy rotují a nabízejí nejlepší chutě a barvy sezóny.
Jejich polední menu obsahuje pět jídel a stojí 25 000 HUF, 67 eur. Na druhou stranu degustační menu se skládá z devíti jídel (rozšířené polední menu) a jeho cena je 46 000 HUF, asi 123 eur.
Costes Downtown to najdete v Budapešť, Maďarsko.
Bistro Racine, Belgie
Bistro Racine je ideálním zařízením pro ochutnání jídel francouzské a evropské gastronomie, která si zasloužila získat michelinskou hvězdu.
Váš dopis se točí s ročními obdobími a dostupností dne. Používají se tak čerstvé, lokální, ekologické a kvalitní produkty.
Část věnovaná začátečníkům má pokrmy s cenami mezi 15 a 25 eury. Cena hlavních jídel se pohybuje mezi 25 a 35 eury, zatímco dezerty mají ceny mezi 9 a 12 eury.
Od pondělí do pátku mají na oběd speciální menu. To zahrnuje tři kurzy a stojí 33 eur.
Tuto restauraci můžete navštívit ve městě Braine le Château, Belgie.
Papavero, Itálie
Il Papavero je přidán na seznam nejlevnějších michelinských restaurací v Evropě.
Jeho nabídka zahrnuje nejlepší jídla italské a středomořské kuchyně, kde vynikají ryby a těstoviny. Předkrmy a první stojí 15 eur a sekundy jsou v nabídce za 18 eur.
Mají zde pětichodové degustační menu, jehož cena je 45 eur. Pokud chcete, aby to mělo párování, cena se vyšplhá až na 75 eur.
Jeho další degustační menu se skládá ze sedmi jídel a stojí 60 eur. Spolu s vinným párováním stojí 100 eur.
Il Papavero se nachází ve městě Eboli, Itálie.
Schranners Waldhorn, Německo
Jedna z nejlepších a nejlevnějších michelinských restaurací v Evropě je Schranners Waldhorn.
Vaše zařízení je útulné a má a známý aspekt, díky kterému se budete cítit pohodlně od chvíle, kdy vstoupíte.
Připravují pokrmy z německé a evropské kuchyně, zejména z centrální oblasti. K tomu používají místní suroviny, čerstvé a plné chuti.
Mají tři menu s vynikajícími pokrmy a že se vzájemně doplňují.
Nabídka gurmán Skládá se ze čtyř chodů a stojí 79 eur. S přídavným pokrmem toto menu zdražuje na 89 eur.
Podávají dokonalé a vyvážené vegetariánské menu. Je Skládá se ze čtyř jídel a její cena je 65 eur.
A konečně, jeho menu Wirtshaus má dvě verze: jedno se čtyřmi chody za 59 eur, zatímco pětichodové stojí 68 eur.
Bez ohledu na menu, které si vyberete, nabízí restaurace ke každému chodu to správné spojení s vínem a dalšími nápoji.
Tuto restauraci najdete v město Tubingen, Německo.
The Coach, Spojené království
Dalším levným zařízením s hvězdičkou Michelin je The Coach. Tento obchod je typický hospoda kde najdete klasická jídla anglické kuchyně.
O víkendech mají k dispozici snídaňové menu a také menu věnované pokrmům k obědu a večeři, které se podávají každý den.
Některá z jejich jídel jsou cornwallský mořský okoun s krabími ravioli, Coach burger, houbové rizoto, vepřová panenka s libečkem, mušle na způsob marinara, plněná křepelka, Caesar salát a jehněčí kotleta s houbami.
Stranou nenechávají ani sladkou část obsluhy s dezerty jako dort z hořké čokolády s čerstvým krémem, Roly Poly s malinovou marmeládou, rebarborovou drobností a pomerančovým chutney s vlašskými ořechy.
Podle průvodce Michelin je váš průměrný lístek 61 liber (72 eur).
Coach se nachází ve městě Marlow, Spojené království.
Sjømagasinet, Norsko
Sjomagasinet je levná restaurace s hvězdou Michelin, která se nachází v hlavním městě Norska.
Gastronomická nabídka má denně čerstvé ryby přímo z rybí prodejny.
Nabízejí a sezónní menu sestávající ze 6 jídel kde je hlavním hrdinou ryba: s mušlemi, krabími ravioli a „úlovkem dne“. Cena je 950 NOK, asi 100 eur za osobu.
Nabízejí také à la carte možnosti, od ústřic z Normandie nebo kanadských ústřic po humry, kraby, krevety nebo výběr pochoutek z mořských plodů sloužil nejméně pro dvě osoby a má a cena podobná degustačnímu menucož z něj dělá velmi atraktivní možnost, pokud se chce strávník zaměřit pouze na ryby a měkkýše.
Kromě vynikajících jídel a dobrých cen má velmi atraktivní výzdobu pro každého, kdo ji navštíví.
Tato michelinská restaurace se nachází v město Oslo, Norsko.
Le Murenberg, Švýcarsko
Levnou michelinskou restaurací, kterou byste neměli minout, pokud projíždíte švýcarským Buebendorfem, je Le Murenberg.
Jeho nabídka zahrnuje francouzská a evropská jídla s moderním a inovativním nádechem. Jsou uvedeny jako možnosti. gurmán, připravené z čerstvých a kvalitních produktů z regionu.
Pokrmy, které podávají, se navíc obvykle střídají podle dostupnosti surovin v daný den a produktů, které se v sezóně vyrábějí.
Služby, které nabízejí, jsou kvalitní a přizpůsobené potřebám strávníka, aby mohli nabídnout a vzrušující a nezapomenutelný zážitek.
Během jídla mají menu. Můžete si vybrat mezi dvěma kurzy, CHF 50, 48 euro, přičemž tři kurzy stojí CHF 60, 58 euro.
Nabízejí také flexibilní degustační menu, ve kterém si strávník může vybrat počet jídel: tříchodová varianta má hodnotu 95 CHF (92 eur) a až 6 jídel za 130 CHF (126 eur).
Nachází se v obci Bubendorf, Švýcarsko
šlechta, Nizozemsko
Noble se připojuje k seznamu nejlevnějších michelinských restaurací v Evropě.
Jeho pokrmy jsou ovlivněny Francouzská a německá gastronomie. V mnoha svých pokrmech zahrnují také ryby a měkkýše.
Restaurace používá sezónní, čerstvé a barevné produkty. Nádobí má navíc atraktivní a jedinečnou výzdobu.
Dávají si také záležet na společném podávání pokrmů s párováním nejlepší vína, která jsou součástí jeho nabídky.
Jeho „Noble Experience“ zahrnuje pět jídel s produkty a styly z různých stylů vaření za 70 eur. Stejně tak její menu „Menu Prestige“ se skládá ze sedmi jídel a stojí 88 eur.
Tento podnik oceněný michelinskou hvězdou nabízí jídla s cenami od od 14 do 80 eur.
Jejich provozovnu můžete navštívit ve městě ‚s-Hertogenbosch, Holandsko.
Coria, Itálie
Abychom uzavřeli seznam nejlevnějších michelinských restaurací v Evropě, najdeme Coria.
Toto je skvělá možnost vyzkoušet nejlepší kuchyňské nádobí sicilské, italské a středomořské.
Mají několik možností degustačního menu v závislosti na tom, kolik jídel chcete vyzkoušet.
Polední menu (během týdne) se skládá z dvě jídla a dezert, za cenu 45 eur. Menu „Equilibrio“ má pět jídel a stojí 75 eur.
Na druhou stranu menu „Ragione“ se skládá ze sedmi jídel a jeho cena je 90 eur, zatímco menu „Effetto“ se skládá z devíti jídel a stojí 110 eur.
Na jejich jídelních lístcích se to hemží rybami a těstovinami, i když místo je i pro jehněčí nebo holubí maso.
Nutno také podotknout, že kromě toho, že si každý, kdo do této restaurace vychutná, vychutnává její vynikající pokrmy, je nadšen výhledy, které mají na starou část tohoto města.
Restaurace se nachází v Sicilské město Caltagirone, Itálieznámý pro své schodiště Santa María del Monte, které je na seznamu dědictví UNESCO.
Trik, jak navštívit levné michelinské hvězdy, je hledat restaurace známé s Bib Gourmand. Tyto provozovny jsou krůček od získání hvězdičky a vy si jejich nabídku budete moci vyzkoušet, než ji dostanou, a zvýšit tak svou popularitu a ceny.