Lahodné italské jídlo je umění, ale také je správně jíst, proto vám o tom dnes chceme vysvětlit etiketa a protokol v Itálii. Pro že když jdete do své oblíbené italské restaurace, vychutnejte si dobrý talíř špagety správným způsobem, jak diktuje italský protokol.
Protože italská kultura je jednou z nejvíce žárlivých, pokud jde o způsoby a pravidla, která se musí u stolu dodržovat. Ale nic z toho by vás nemělo znepokojovat, protože vám dáme něco dobrého tipy abyste to zvládli, i když sdílíte stůl se skutečnými Italy.
Zůstaňte tedy s námi až do konce tohoto článku a staňte se odborníkem na dodržování etiketa italské restaurace. Pojďme tam!
Jakou etiketu dodržovat v italských restauracích zajímavá fakta!
The pravidla diktovaná italskou etiketou když konzumují jejich vynikající pokrmy v restauraci, jsou velmi dochvilní.
Vzít na vědomí! Podrobně to uvádíme níže:
Jak jíst špagety
Italové jsou velmi tradiční lidé a i způsob konzumace slavných špaget je již zakořeněným zvykem. Proto nikdy neuvidíte Itala používat ke konzumaci těstovin vidličku a lžíci. Zde je několik tipů na jak jíst těstoviny jako Italové:
- Umístěte vidličku na talíř s těstovinami a začněte srolujte malou část špaget. Chcete-li je točit, musíte vždy otočit vidličkou ve směru hodinových ručiček.
- To je důležité nestrkejte vidličku do středu talíře srolovat sousta těstovin. Protože v centru je většinou větší množství jídla a s největší pravděpodobností se bude válet přehnané množství těstovin.
- Porce těstovin je vhodné vybírat vždy od okrajů talíře. uchopení mírná množství, které můžete snadno vložit do úst.
- Aby porce, které se budou srolovat, nebyly přehnané, bude stačit vzít pár špaget vidličkou a před válením je oddělte od zbytku.
- Ujistěte se, že všechny provázky těstovin jsou omotané kolem vidličky a že nevisí. no to je velmi se mračil, když jsem krájel tyto prameny těstovin zuby tak, aby spadly zpět na talíř. A mnohem méně je absorbovat, dokud plně nevstoupí do úst.
- Ani nepřemýšlejte o krájení těstovin nožem nebo samotnou vidličkou. Jen to nikdy nerozsekejte. Italové nelámejte těsto ani při vaření.
- Nakonec si vychutnejte svůj talíř, jezte pomalu, takto předejdete malým nehodám omáčka se rozlije nebo kape na vaše oblečení.
Parmazán, co byste neměli dělat
Další důležitý detail při jídle italské jídlo, je, že nikdy nepřidávají parmazán do receptů, které obsahují ryby nebo měkkýše. Ve skutečnosti ani nepřidávají sýr do pizzy „ovoce moře“, protože, jak naznačuje její název, obsahuje mořské produkty.
Takže pokud jste v italské restauraci a objednáte si šťavnaté dušené rybí filé, nepřidávejte parmazán.
Co dělat se zbytky omáčky
Pokud jdete do jakékoli restaurace, určitě byste nikdy neuklízeli zbytky talíře kouskem chleba, a pokud ano, riskujete kritiku. Ale pokud jde o italskou restauraci, věci jsou jiné.
V Itálii je dobře vidět konzumace zbytků omáčky, které zůstanou na talíři po konzumaci těstovin, sbírání s kouskem chleba. I tato akce je komplimentem nebo poctou šéfkuchaři, protože naznačuje, že se vám příprava líbila.
káva po dezertu
V Itálii je hluboce zakořeněným zvykem požádat o šálek dobré kávy poté, co si vychutnáte jídlo a dezert. Obvykle je to espresso, ale může to být i krémové cappuccino.
Z tohoto důvodu se v Itálii káva nekonzumuje po desáté hodině ranní. Jelikož se blíží čas oběda a tedy obligátní šálek kávy po obědě.
Ovoce jezte příborem
jiný obvyklý zvyk etikety v Itálii je konzumovat ovoce příborem. Takže byste měli použít nůž a vidličku k nakrájení ovoce před konzumací. To znamená, že je krájejte po troškách, jak je konzumujete a nikdy je nerozsekejte úplně od začátku.
I když, pokud jde o hrozny, třešně nebo mandarinky, pak je správné vzít je rukama, abyste je přivedli k ústům.
Nežádejte o dětské menu
Pokud vás do italské restaurace doprovodí vaše malé děti, neztrácejte čas dotazováním obsluhy na dětské menu. Ukazuje se, že v Itálii nemají takovou úctu ke svým bambinosům nebo dětem.
Děti jedí stejná jídla jako jejich rodiče. Dobrý způsob, jak Italové seznámit ty nejmenší s jejich tradičními pokrmy.
Italské stolní chování
V Itálii, stejně jako v kterékoli jiné části světa, jsou způsoby dobré.
Proto jsou dobré mravy základní součástí štítek v Itáliiproto jsme je zahrnuli, aby byl tento článek úplnější:
- Pokud jste byli pozváni k jídlu, neseď u stolu než to udělá hostitel.
- Stejné pravidlo je dodržováno i pro začátek stravování. A to, nezačínejte jíst dříve, než to udělá hostitel.
- V době používat příbory, chyťte je v orientálním stylu, tedy nůž pravou a vidličku levou. I když to udělat jiným způsobem není přestupek, bude to rozdíl.
- zatímco jíte, nepokládejte lokty na stůl.
- Také musíte držte ruce na stole když jíte a nepokládejte si je na klín nebo nohy.
- Použití nůž a vidlička krájet a jíst ovoce a sýr, dělat to prsty je neslušné. Pouze hrozny, třešně a mandarinky lze jíst přímo prsty.
- Pokud jste u stolu s několika hosty, vyvarujte se tření loktů o lidi sedí vedle tebe Snažte se držet lokty u těla.
- Když dojíš, umístěte příbory diagonálně na talíři. Toto je způsob, jak naznačit, že jste dojedli a že mohou vyjmout talíř.
- Můžete opustit stůl pouze do té doby, než to udělá hostitel. Tak Počkejte, až vstane, abyste mohli odejít.
Nyní, když víte vše etikety, které je třeba dodržovat v italských restauracíchjste připraveni jít a vychutnat si jejich nejlepší recepty.
Naštěstí kvůli tomu nemusíte cestovat do Itálie, protože Španělsko je plné vynikajících restaurací specializovaných na tento typ jídla.